Hier finden Sie die Quellen, die wir für die Entwicklung dieses Programmes herangezogen haben.
| Adipositas | Drees, Angela; 2006, Elsevier Verlag |
| Leitfaden chinesische Medizin | Focks, Claudia; Hillenbrand, Norman: 2006, Elsevier Verlag |
| Vegetarisch Kochen | Grüner Zweig 75, 1982, Verlag Lichtarbeit |
| Kochen und Leben mit den fünf Elementen | Heinen, Martha P.1994, Windpferd Verlag |
| Die acht Schätze der chinesischen Heilküche | Hornfeck, Susanne; Ma, Nelly 2004, dtv |
| Die Grundlagen der Chinesischen Medizin | Maciocia, Giovanni 1997, Verlag für Ganzheitliche Medizin |
| Genuss ohne Reue | Matzke, Eva u.a. 2005, Wu Wei Verlag |
| Power Frühstück | Nichterl, Claudia Energie für den ganzen Tag, 2005, avbuch im Österr. Agrarverlag |
| Begleitende Unterlagen und Mitschriften zur zweijährigen Ausbildung zum Ernährungsberater nach den 5 Elementen | Peroutka, Susanne, 2005 - 2007, Wiener Schule für Traditionelle Chinesische Medizin, Wien |
| Die 5 Elemente Küche | Nichterl, Claudia 2004, avbuch im Österr. Agrarverlag |
| Kraftsuppen nach der Chinesischen Heilkunde | Schneider, Karola; Temelie, Barbara 1999, Joy Verlag |
| Praxisbuch Nahrungsmittel und Chinesische Medizin | Schweizerische Berufsorganisation für Traditionelle Chinesische Medizin, 2009, Bacopa Verlag |
| Das Fünf-Elemente-Kochbuch | Temelie, Barbara; Trebuth, Beatrice 2002, Joy Verlag |
| Ernährungstherapie mit chinesischen Kräutern | Yanping, Wu 2005, Elsevier Verlag |